关闭

举报

  • 提交
    首页 > 本地旅游 > 正文

    一种野菜,一年只吃一次,宁愿不吃肉也要来一盘,真是太好吃了

    信息发布者:宋景宝
    2021-03-11 20:07:06    来源:快资讯    回复:0    点赞:1



    这种野菜,一年只吃一次,宁愿不吃肉也要来一盘,真是太好吃了!

    春节就这样悄然无声地过去了,大家都重新归位,走上了正常的生活轨迹,过年期间吃多了大鱼大肉,现在只想吃一些比较清淡的食物,尤其是绿色蔬菜。

    不过,春天是吃野菜的季节,吃种植的蔬菜不如吃一些野生的蔬菜更加清淡,也更加有食欲。


    在我们农村有一种野菜叫猪毛菜,是一种常见的野蔬,为什么叫猪毛菜这么奇怪的名字呢?因为它的叶子非常纤细,就像猪鬃一样,因而得名猪毛菜。

    一听到这个名字,很多人会认为不好吃,没有食欲,那是因为你不了解猪毛菜,当你了解猪毛菜的作用后,说不定你还会跟别人抢着摘来吃。


    首先,猪毛菜的营养丰富,它含有大量纤维素和维生素,以及含钙量也极为丰富,不仅可以美白皮肤,还能润肠通便,促进身体新陈代谢,降低身体内的胆固醇含量,对人体是非常有好处的。

    另外,猪毛菜有明显的镇静作用和显著的降压作用,可用来治疗高血压病,是民间一种非常好的药食同源的佳品。


    我们只需要采猪毛菜最嫩的部分,也就是它的嫩芽,用沸水焯后,换清水浸泡,然后凉拌、炒食、和面蒸食均可,特别好吃,是我们农村非常美味的野生蔬菜。

    猪毛菜在全国各地均有野生,各位朋友,这种野菜在你们家乡有没有吗?若在路旁看到,可别错过了,它一年只吃一次,宁愿不吃肉也要来一盘,真的是太好吃了。

    以上图片来源网络


    1
    !我要举报这篇文章
    网友评论
    声明 本文由乡镇港注册会员上传并发布,乡镇港仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表乡镇港立场。本文如涉及侵权请及时联系我们,我们将在24小时内予以删除!