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    挖出来没人收,每天烂掉上千斤,农民无奈倒沟里,这年咋过?

    信息发布者:宋景宝
    2020-06-14 20:57:45    来源:快资讯    回复:0    点赞:0


    看人来人往关注
    2020-06-06 10:54


    山药在市场上很常见,山药的大部分肉是白色的,但也有紫色的山药。在江西,人们称之为脚板薯。每根山药的形状都不同。有些更大,有些更小,有些是异形,看起来像脚掌,这就是为什么脚板薯被命名的原因。脚板薯切开后,里面是紫色的,不仅好看,而且比市面上的白薯好吃多了。



    脚板薯是一种土特产,近年来在江西省一些乡镇大规模种植。现在这些本地产品仍然很受欢迎。然而,今年的脚板薯受到天气的影响,在出售前开始大量腐烂。目前,近30万公斤脚板薯急需销售。

    脚板薯的收获季节是每年的12月至1月,现在是挖掘脚板薯的季节。然而,最近又冷又潮湿的天气导致挖好的脚板薯很快就坏了。天气又湿又冷。脚板薯挖出来后,不到三天就开始腐烂,而大量的脚板薯堆积起来,腐烂得更快。



    天气是主要的原因,如果是干燥的地方,脚板薯会储存更长时间。然而,最近已经下了半个多月的雨,持续的雨不利于脚板薯的保存。当地农民已经挖出了大约10万斤脚板薯,并把它们放在村里的仓库里储存起来。目前,农民们每天都会挑出并扔掉腐烂的脚板薯,城外的沟渠里堆满了腐烂的脚板薯,这让人们感到非常苦恼。



    据报道,许多当地农民以种植脚板薯为生,今年的产量约为30万斤。村民们几年前就想挖出脚板薯并以高价出售,但是一直在下雨,没有买主来买。大约三分之一的脚板薯已经被挖出来,全部堆在房子和仓库里,并开始慢慢腐烂。

    剩下那2/3的脚板薯,很多农民都不敢挖了,最好现挖现卖。现在没人会买了。经过艰苦的挖掘,它们会在家里腐烂。然而,如果我们不挖掘,这也不能解决办法。一旦温度降低,这些踢脚板薯可能会冻在地上腐烂。目前的情况不容易处理。



    虽然脚板薯看起来奇怪而且形状不规则,但它确实是一种非常好的本地产品。脱皮后,它是非常亮的紫色。这种紫色是一种天然色素。它非常健康,味道很好。感觉是原生。要不是今年天气不好,农民就不用担心这些脚板薯的销售了。

    看天气预报和报道一周多的降雨,这些挖出的脚板薯非常令人担忧。它们卖得不多,烂掉的比卖出的还多。没有人会接受挖出来的材料。现在它们每天烂掉上千斤。农民们无能为力,不得不一桶一桶地倒沟里。农民们目前非常担心,不知道这年该咋过。


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